Impressions on the use of a natural indicator based on açaí as a teaching resource for Inorganic Chemistry

Authors

  • Bruno Araujo Dos Santos Universidade do Estado do Pará
  • Thalita da Silva Teixeira Universidade do Estado do Pará
  • Lucas Marques Campos Universidade do Estado do Pará
  • Victor Wagner Bechir Diniz Universidade do Estado do Pará

DOI:

https://doi.org/10.56117/resbenq.2025.v6.e062518

Keywords:

Inorganic compound classes. Açaí Indicator. Experimentation-based Teaching.

Abstract

The use of experiments emerges as a methodological possibility for teachers to make their classes more engaging for students, serving as a didactic resource capable of clarifying abstract concepts. In this regard, the objective is to foster understanding of the topic of inorganic functions through the use of açaí as a contextualizing indicator, considering its low cost and the possibility of preparation and execution without the need for a laboratory, making it a viable alternative for educational settings with limited resources. The methodology includes data analysis obtained through a collection instrument, using the content analysis method, and bibliographic research was also conducted on Google Scholar to find works discussing the topic from 2018 onward. The classroom development occurred in two phases: a theoretical moment and a practical one involving experimentation, as well as the application of the data collection instrument. The results indicate that the demonstration of the experiment using the natural açaí indicator facilitated content comprehension, and the visual aspect was perceived as a concrete element in contrast to the abstract nature of the subject, thus representing a positive factor in enhancing content understanding. The study demonstrates that the use of natural pH indicators, specifically that derived from açaí, can be a valuable didactic strategy for teaching chemistry, even outside of a traditional laboratory setting. Future research may explore the combination of different didactic strategies to further enhance learning outcomes.

Author Biographies

Bruno Araujo Dos Santos, Universidade do Estado do Pará

Discente do curso de graduação em Licenciatura em Química, na Universidade do Estado do Pará (UEPA). Foi bolsista do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC) no Museu Paraense Emílio Goeldi (MPEG). Integrante do grupo de pesquisa em ciências e tecnologias aplicadas à educação, saúde e meio ambiente.

Thalita da Silva Teixeira, Universidade do Estado do Pará

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Estado do Pará (UEPA), pós-graduação em Ensino de Ciências pela Faculdade Venda Nova do Imigrante (Faveni) e em Ciências da Natureza e o Mundo do Trabalho pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Atualmente mestranda em Ciências Ambientais pela Universidade do Estado do Pará (UEPA).

Lucas Marques Campos, Universidade do Estado do Pará

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade do Estado do Pará (UEPA), pós-graduação em Ensino de Ciências pela Faculdade Venda Nova do Imigrante (Faveni).

Victor Wagner Bechir Diniz, Universidade do Estado do Pará

Possui graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Federal do Pará (2004), mestrado em Química pela Universidade Federal do Pará (2007) e doutorado em Química pela Universidade Federal do Pará (2012). Atualmente é professor adjunto da Universidade do Estado do Pará, atuando principalmente nos seguintes temas: chá, metais, folhas e ervas medicinais.

References

Almeida, C. dos S., Yamaguchi, K. K. de L., & Souza, A. de O. (2020). The use of natural

acid-base indicators in Chemistry teaching: a review. Research, Society and Development, 9(9).

Brasil. Ministério da Educação. (2018). Base Nacional Comum Curricular. Brasília: MEC.

Barboza, R. S., Valea, D. L., Gomes, T. C. A., Mesquita, T. L., Silva, C. A. C. da, & Camargo, G.

do N. (2022). Interdisciplinary education through the development of a cost-effective photometric pH meter sensor using natural pigments. Química Nova, 45(6), 750–759.

Bardin, L. (2011). Análise de conteúdo (1. ed.). São Paulo: Edições 70.

Berribili, E. G.-R., & Mill, D. (2018). Impacto cognitivo do uso intensivo da internet: A

autonomia dos estudos com dispositivos na adolescência. Educação & Formação, 3(9), 177–188.

Blasques, D. C., Silveira, M. P., & Cedran, J. C. (2023). Concepções iniciais de

licenciandos(as) participantes do PIBID Química sobre experimentação no ensino de Química. Alexandria: Revista de Educação em Ciência e Tecnologia, 16(2), 383–404.

Catapan, S. M., Liberato, M. da C. T. C., Lopes, M. B., Pedrosa, M. C. P., Souza, J. V. A., &

Teixeira, L. D. S. (2022). Uso de indicadores naturais ácido-base como facilitadores no ensino de química / Use of natural acid-base indicators as facilitators in the teaching of chemistry. Brazilian Journal of Development, 8(3), 17694–17711. https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/45093

Kripka, R., Scheller, M., & Bonotto, D. L. (2015). Pesquisa documental: considerações

sobre conceitos e características na pesquisa qualitativa. Investigação Qualitativa em Educação / Investigación Cualitativa en Educación, 2, 243–247.

Nunes, C. N., Jansen, A. B., & Quináia, S. P. (2022). Otimização da extração de

antocianinas presentes no feijão-preto e impregnação do extrato em matriz polimérica natural para uso como indicador de pH. Química Nova, 45(1), 113–120.

Perovano, L. P., Pontara, A. B., & Mendes, A. N. F. (2018). Dominó inorgânico: uma forma

inclusiva e lúdica para ensino de Química. Revista Conhecimento Online, 2, 37–50. https://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistaconhecimentoonline/article/view/1088

Silva, R. J., Carvalho-Oliveira, J. C., Sampaio, I. S., Almeida, C. P. M., & Oliveira, A. C. (2018).

O ensino de ácidos e bases a partir do indicador natural produzido com açaí (Euterpe oleracea Mart). Revista Extensão & Cidadania, 5(9–10), 1–13.

Yamaguchi, K. K. de L., Peres, E. G., Santos, E. M., & Silva, M. F. (2020). Valorização

regional e o ensino: o uso de açaí Amazônico (Euterpe precatoria) como indicador ácido-base. Scientia Amazonia, 9(1), E1–E9.

Zaterca, L., & Mocellin, R. (2024). A Química como parte da Cultura: uma reflexão

filosófica acerca da imprevisibilidade, da temporalidade e da capilarização socioambiental das entidades químicas. Revista da Sociedade Brasileira de Ensino de Química, 5(1), jan./dez. Brasília-DF.

Published

2025-12-29

How to Cite

Dos Santos, B. A., Teixeira, T. da S., Campos, L. M., & Diniz, V. W. B. (2025). Impressions on the use of a natural indicator based on açaí as a teaching resource for Inorganic Chemistry. Revista Da Sociedade Brasileira De Ensino De Química, 6(1), e062518. https://doi.org/10.56117/resbenq.2025.v6.e062518