Jaciara da Silva Santos e Páulia Maria Cardoso Lima Reis 2025. Aplicabilidade da Gastronomia como Proposta de Ensino e Aprendizagem da Química no Ensino Médio. Revista da Sociedade Brasileira de Ensino de Química. 6, 1 (nov. 2025), e062503. DOI:https://doi.org/10.56117/resbenq.2025.v6.e062503.